Chef de Cozinha

Sobre a Vaga

Responsável por criação de cardápios, gestão completa da cozinha, equipe de cozinheiros, controle de qualidade, custos e padronização de receitas.

Requisitos

• Formação em Gastronomia ou Culinária
• Experiência mínima de 5 anos como chef ou sous chef
• Domínio de técnicas culinárias clássicas e contemporâneas
• Conhecimento em culinária brasileira e internacional
• Habilidade em gestão de equipe e controle de custos
• Criatividade, organização e liderança
• Conhecimento em segurança alimentar (APPCC, boas práticas)
• teste

Benefícios

• Vale-transporte
• Alimentação no local
• Plano de saúde
• Participação nos lucros
• Cursos de especialização culinária
• ben

Etapas da Entrevista

Informações da Vaga

• Salário: R$ 6.000 - R$ 10.000
• Forma de Contratação: CLT
• Nível: Sênior
• Local: Curitiba-PR